Tag-arkiv: tempering

Eclair eller vandbakkelser som vi kalder dem. Uge 3

Så har jeg taget hul på 3. uge i min udfordring om at lave 52 kager over de næste 52 uger. I denne uge har jeg lavet franske eclair’s, som er en vandbakkelse med fyld og en form for topping. … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter e-f-g-h | Tagget , , , , , | 3 kommentarer