Forfatterarkiv: ikageform - Nini

Om ikageform - Nini

Mit navn er Nini Blentved, jeg har en stor pasion for at være kreativ i det søde køkken. Jeg er 31 år, mor til 2, bor sammen med min bedre halvdel i vores dejlige villa, på landet ved vandet. Min helt store drøm er at kunne lave af mine kreativiteter.

Vanilje cupcakes med hindbær surprise. Uge 11

Denne uges kage er denne vanilje cupcake. Den gemmer på en lille lækker overraskelse, nemlig et karamel fyldt hindbær og knust daim. Pynten består af vanilje smørcreme. Opskriften giver ca 12 alm. størrelse cupcakes. Ingredienser: Vanilje cupcakes: OBS: alle ingredienserne … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter u-v-w-x -y | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Semi naked cake. Uge 10

Jeg har længe gået og været betaget af disse flotte naked cakes som florerer på det meste af nettet lige for tiden. Så jeg har taget udfordringen op, og her er resultatet 🙂 Min naced cake består først af en … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter q-r-s-t | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Blåbærdrøm ala Blomsterberg. Uge 9

Jeg har lavet Blåbærdrøm her i 9. uge. Den blev delt med min mødergruppe, som vist alle var ret vilde med den. Kagen kar en intens smage af kakao, som spiller fint op mod den meget søde og silkebløde blåbærcreme. … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter a-b-c-d | Skriv en kommentar

Kanelsnegle/kage – verdens bedste opskrift

Ingredienser: Dej 50 g gær 5 dl lunken sødmælk 1 æg, let sammenpisket 850 g hvedemel, TIPO OO 100 g sukker 2 tsk stødt kardemomme ½ tsk salt 150 g blødt smør Remonce 400 g blødt smør 250 g sukker … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter i-j-k-l | Tagget , | Skriv en kommentar

Pavlova med marshmallow og friske bær. Uge 8

Det er sommer og årstid for alverdens skønne bær, som bare venter på at blive brugt. Jeg har derfor lavet denne helt fantastiske pavlova, som består af 2 tykke marengs bunde, en vaniljecreme, smeltede marshmallow, friske hindbær, blåbær, brombær og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter m-n-o-p | Tagget | En kommentar

Cheesecake med hvid chokolade og blåbær. Uge 7

Så er jeg allerede kommet til uge 7 i mit kage projekt. Jeg synes godt nok det allerede er gået hurtigt! Jeg nyder hver uge med mine små nye udfordringer, her i den søde kage verden 🙂 I denne uge … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter a-b-c-d | Tagget , , | 2 kommentarer

Hindbærsnitter pyntet med royal Icing. Uge 6

Så fik jeg lavet hindbærsnitter, nøj de var gode. Jeg plejer normalt at kunne nøjes med at smage et lille stykke af de mange kager jeg laver, men de her var simpelthen SÅ gode at jeg har spist 3! Jeg … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter e-f-g-h | Tagget , | Skriv en kommentar

Romkugler

Ingredienser: 400 g. kagerester (kan også være købekage) 4 spsk. marmelade (bare brug den du har i køleskabet) 1 tsk. vaniljesukker 2 store spsk. kakao 2 spsk. romessens 100g smeltet chokolade 1 spsk piskefløde 2 poser krymmel eller en pose … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter q-r-s-t | Tagget | En kommentar

Flødeboller. Uge 5

I denne uge har jeg kastet mig over flødeboller, hvilket gik overraskende godt 😉 Jeg har lavet dem helt klassisk,- og så ikke helt alligevel. Det er en marcipanbund, klassisk flødebolleguf, overtrukket med en mørk mælke chokolade (57%) og toppet … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter e-f-g-h | Tagget , , | 2 kommentarer

Jordbærtærte vs. jordbærkage. Uge 4.

Det er sommer og højsæson for jordbær, men hvilken jordbærtærte/kage er den bedste? I denne uge er det blevet testet da jeg lavede en face-off mellem de to. På den ene side er der jordbærtærten, bestående af en mørdej, som … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, opskrifter i-j-k-l | Tagget , , , | En kommentar